Το ελαιόλαδο είναι από την αρχαιότητα ένα από τα πιο σημαντικά τρόφιμαστην πυραμίδα της Μεσογειακής διατροφής!
Η οικογένεια Μπροδήμα δημιούργησε για εσάς το ΑΘΕΡΜΟΝ,ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανωτέρας κατηγορίας!
Ακολουθώντας την παραδοσιακή διαδικασία χρόνων -στην εύφορη γη της Αργολίδας, μέσα Οκτωβρίου, ξεκινάει στα κτήματα μας η συγκομιδή της ελιάς από εμάς και μόνο με το χέρι.Αμέσως μετά, μεταφέρουμε τον καρπό στο ελαιουργείο μας όπου με σύγχρονες μηχανικές μεθόδους γίνεται η εξαγωγή ελαιολάδου εν ψυχρώ, φροντίζοντας σημαντικά τις συνθήκες θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια όλης της παραγωγικής διαδικασίας ώστε να διατηρηθούν τα θρεπτικά στοιχεία και να παραμένει έντονο το άρωμα και η γεύση του!
Στη συνέχεια, ακολουθεί αποθήκευση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με σύστημα αζώτου, με τις κατάλληλες συνθήκες υγιεινής έτσι ώστε η τυποποίηση φυσικού χυμού της ελιάς να γίνει διατηρώντας την ποιότητα του!
Σκοπός μας είναι, να προσφέρουμε στο πιάτο σας την καλύτερη επιλογή ελαιολάδου,αφού με τις ευεργετικές του ιδιότητες , διασφαλίζουμε στον καταναλωτή ένα αγνό προϊόν με άριστη ποιότητα!